Reker (med skall)

[Gjest Gjest]

I dag kjøpte jeg 220 g. reker, inkl. skall. Når jeg går inn på matvaretabellen.no står det at 100 g. reker inneholder 100 kcal. Vil 100 kcal. per 100 g. si spiselig reke?

Har litt vanskeligheter med å regne ut hvor mye kcal. rekene jeg spiste inneholdt. Kan jeg trekke fra halvparten bare i skall, slik at jeg egentlig spiste 110 g.?

Håper noen kan hjelpe. Legger inn alt jeg spiser i Vektklubben.

[Chanel.No5]

Er nok den spiselige delen av reken ja.

Ang. vekt på skallet så kan jeg desverre ikke hjelpe, husk på det til neste gang, så kan du veie og finne ut om det ikke kommer hjelp her

Endret 25. juni 2009 av Lotte27

[Gjest Gjest]

Takk, Lotte.

[Gjest kokt reke]

På matvaretabellen.no (reker, kokt) står det "Næringsinnhold i 100 g spiselig matvare" som overskrift og "Spiselig del % 33" øverst i tabellen.

[Annikken]

Vei alt før du eter, og så veier du skallet etterpå og trekker fra.

[AnonymBruker]

Jeg bumper denne. Forstår jeg det riktig, at hvis jeg kjøper 500 gram reker, så vil jeg spise ca 165 kalorier ettersom spiselig del av reka (i følge matvaretabellen) kun utgjør 165 gram? Ikke at jeg spiser 500 kalorier?

Anonymous poster hash: 324c0...a72