Fylte horn

[Jusy me]

Er det noen som har en god oppskrift på fylte horn?

[Gjest Anonymous]

Nei

[Gjest Anonymous]

Nei

[Jusy me]

Jeg spurte altså om de som HAR en oppskrift. Ikke de som IKKE har..

[Gjest care]

Versøgod - fylte horn

Ingredienser

3 1/2 dl lunken melk

50 g gjær

100 g margarin

1 ts salt

ca. 3/4 l hvetemel

ca. 1/4 l sammalt hvete

Fyll

ca 100g kokt skinke eller ca 150 g kokte wienerpølser

1 middagspølse

ca 75g gauda- eller Jarlsbergsost

1/2 eple

Fremgangsmåte

Begynn med å lage deigen: Bland alt det tørre sammen. Rør ut gjæren i litt av melken. Smelt smøret. Ha smør, utrørt gjær og resten av melken i det tørre og bland godt. Sett deigen til heving på et lunt sted til den er dobbelt så stor.

Mens deigen hever lager du fyllet: Skjær skinke eller pølse i fingertykke staver og osten i strimler. Eplene venter du med til deigen er ferdig, ellers blir de brune. Smør ovnsplaten, eller bruk bakepapir. Ta den ferdighevede deigen ut på et melet bord, kna den godt og del den i to. Kjevl hver deig-bit ut til en rund bit som du deler i 8 trekanter. Legg alt fyllet på den bredeste delen av trekanten og rull sammen mens du trekker i spissene. La det heve igjen, i ca. 30 min.

Sett ovnen på 225 grader. Pensle hornene med egg og stek dem på nederste rille i ovnen i ca 13-15 min. Hornene kan dypfryses. Ta dem da direkte fra fryseren og inn i ovnen på 225 grader og la dem stå der i ca. 7 min. før servering.

[Jusy me]

Tusen takk Care.

Da blir det fylte horn i morn! :D

[Gjest care]

Mmmm, det er jo bare dritgodt...heldig de som får smake......ikke jeg vaffal :cry:

[Jusy me]

Skal spare noen til deg...

[Gjest care]

Takk :oops: du skjønte hintet :blunke:

[Jusy me]

[Suzy]

Hei Jusy!

Det er kjempegodt å fylle dem med stekt bacon (terninger) og fetaost!

Prøv det neste gang :D

Suz