Hvordan fryser man ned best jordbær?

[LadyBug]

Jeg skal ut og plukke snart, og trenger råd om hvordan jeg bør fryse ned osv osv..

Noen fortalte meg at hvis jeg knuser jordbærene rett før jeg legger dem i fryseren så holder de mye lenger på smaken...

[Fat Sally Lee]

Jordbær kan du strø litt sukker over, og putte rett i fryseren, uten å knuse dem. Smaken holder seg like godt

[Gjest Lea]

Hele jordbær (med eller uten sukker) er kjekt å ha i fryseren.

Ellers synes jeg at det er godt med rørte jordbær på skiva. Fryses i små beger, slik at de ikke blir stående.

Jeg deler bare bærene i 2 eller 4 og rører dem sammen med litt sukker.

[minniepus]

Jeg fryser noen hele, i kurver med pose på.

Også rører jeg noen med sukker og jam frysepulver (for at det skal bli litt tykkere) og fryser i de boksene jeg måtte klare å oppdrive.

2 kg bær = 700 g sukker