kyllingoppskrifter anyone?

[Iset]

har endel kyllingfileter i frysen (kjøpte på tilbud). men har jo ikke fantasi, så har noen tips til gode lette kyllingmiddager? kyllingsalat er jo godt, noe annet?

klem Iset

[Gjest Lea]

Jeg steker biter av kyllingfilet sammen med grønnsaker og bruker en tomatsaus fra Blue Dragon på.

Serveres med ris og brød.

Ellers kan du lage kylling-fajitas.

Krydre (og mariner) kyllingbiter.

Stek på sterk varme og hold varmt.

Stek stimler av løk og paprika ved STERK varme, slik at de fortsatt er sprø inni.

Serveres med hvetetortillas og diverse tilbehør etter smak.

Kyllingfilet med karrisaus er også godt.

[mowgli]

Del kyllingfilèene på midten, smør på med kremost med krydder/pesto/hvitløk/urter (jeg pleier å bruke pesto), snurr bacon rundt og fest med en tannpirker Det blir saftig og godt!

[minniepus]

Stek som biff, med provancekrydder, pepper og evt hvitløk.

Hell på fløte når de er gjennomstekt, og la det koke litt.

Smak til.

Server med pasta (fersk).

[Gjest Anonymous]

Kanskje ikke akkurat en oppskrift for de varme dagene, men vedlig godt;

Stek kyllingfilene

Ha oppi;

en boks med hakkede hermitiserte tomater med bassilikum og hvitløk

en oppkuttet løk

et beger med Cream Fresh

La alt få en oppkok og krydre etter smak

serveres med ris

[fruenge]

Mariner kyllingfile i:

Olivenolje,

sitronsaft fra frisk sitron, l

itt sitronskall,

chilipulver/frisk chili,

honning (det er lurt å varme honningen forsikti opp så den får en mer medgjørlig konsistens.)

Soyasaus

frisk gressløk.

La dette kose seg i min 3 timer. Og ta ikke for mye soyasaus i slik at den blir for dominerende.

Hvis du vil kan du ha skjært opp fileen i biter og woke de, eller du kan steke de hele.