Oppbevaring av grønnsaker

[juliane]

Jeg har et veldig lite kjøleskap, og sliter med å få plass til frukt og grønnsaker. Er student, så ønsker å slippe å gå på butikken hver dag (blir fort dyrere da), men sliter når jeg ikke har plass til grønnsakene hjemme.

Er det noen som har noen erfaringer med å oppbevare enkelte grønnsaker i romtemperatur? Hvilke grønnsaker tåler dette best, og hvor lenge kan jeg da satse på at de holder seg? (Gjelder forsåvidt frukt også, hvis noen har noen tips!)

[Markjordbær]

hm, er ingen ekspert, må sies. Men jeg vil tro at iallefall tomater, løk og hvitløk kan/skal oppbevares utenfor kjøleskap.

[Gjest SmallTalk]

Frukt som skal/kan stå i romtemperatur:

-Bananer (skal lagres over 13grader)

-Epler

-Appelsiner

-Klementiner

-Pærer

-Kiwi

-Physalis

Grønnsaker som kan oppbevares i romtemperatur:

-Løk som har skallet på. (Ferdigskrellede løk bør oppbevares kaldt)

-Hvitløk

-Poteter

-Tomater

-Kålrot

-Kål

-Gulrøtter

-Agurk