Hvordan bevare sitronmelisse?

[Kissa]

jeg kjøpte en sitronmelisse i potte på butikken, og nå lurer jeg på hvordan jeg skal bevare den. Bør jeg plante den over i noe større? Har ikke hage å plante den i.

[MarianneE]

sett den på benken på en tallerk og vann den ved behov.

Det har jeg gjort med mine krydderplanter uten problemer!

[Fakse]

Om du vil bevare den lenge, så må du tynne den litt ut for det er i utgangspunktet alt for mange små planter i de krydderpottene man kjøper. Når du skal bruke av sitronmelissen drar du opp en del av plantene med roten. Ta gjerne de største, de mindste har større sjanse for å ikke bli for pistrete når de vokser til. Når du har tynna ut ca halvparten begynner du å høste bare toppene av planten. Ta litt under halvparten av skuddene, og knip av rett over (en halv cm) et bladfeste, da vil planten få nye skudd derifra. Sitronmelisse trives utendørs på sommeren, så om du har en balkong eller en kasse utenfor vinduet er det en bra plass, selv om den også trives inne på et lyst sted.

[SuperNova]

Ragnhild: Gjelder dette for alle krydderurter, eller bare sitronmelisse?

[Fakse]

Gjelder for veldig mange krydderurter, det eneste unntaket jeg kan komme på er estragon. Basilikum har for eksempel veldig godt av å bli tynna ut litt.