PANINI BRØD

[Gjest Gjest]

Jeg trenger desperat en oppskrift på panini brød..men jeg finner det ikke oppskrifter..har dere en?

[Gjest Gjest]

Hva mener du med paninibrød? Panini er en tilberedningsmetode, man bruker en slags grill (søk på nettet etter panini så vil du se slike maskiner man bruker).

All slags brød kan brukes. Gammel brød skal visstnok være greit, for d blir ekstra sprøtt, om man ønsker det. Så absolutt inget behov for noe eget "paninibrød". Jeg har en sånn maskin selv, og prøvd diverse typer brød til nå. Alt blir jo godt! Noe blir bedre enn andre typer selvfølgelig.

Om du mener hva man kan ha INNI brødet, så tar du inni akkurat det du vil. Ost og skinke er jo en klassiker, men alle slags pålegg du ville hatt i et vanlig smørbrød, som går an å varme litt, fungerer fint.

[Gjest Gjest]

Tja... det kan strengt tatt kalles panini-brød, som differensierer fra foccacia, ciabatta, nan, pilote etc etc.

Man kan jo og se noen eks bilder her:

http://www.culinor.no/index.php?exec=iSear...=641&list=0