er disse havrekjeksene sunne?

[Gjest snowie]

Havrekjeks

150 g smør

3 dl vann

3 ss Lønnesirup

0,50 ts salt

9 dl store havregryn

4 dl hvetemel

[Gjest Løve66]

Nå er ikke akkurat jeg noen ernæringsekspert, men smør, salt, sirup og hvetemel er vel ikke det som går for å være det sunneste. Da står du igjen med havregryn og vann (og kan like gjerne lage havregrøt!) - men for all del; til kjeks å være så er de sikkert sunnere enn mange andre typer kjeks med sukker og sjokolade.

[Chanel.No5]

Havrekjeks

150 g smør

3 dl vann

3 ss Lønnesirup

0,50 ts salt

9 dl store havregryn

4 dl hvetemel

Søkte litt på nettet for deg og fant disse oppskriftene om du vil prøve noe annet..

her er oppsriften på sunne havrekjeks:

500g havre (store)

100g plantemargarin

5 dl skummetmelk

2 ts bakepulver.

500g rugmel

smelt plantemargarin og ta melk opp.Ta havren i en bolle. Hell denne blandingen over havren. Bland så bakepulver og rugmel i blandingen slik at den blir enkel å arbeide med.

(man kan også ha linfrø/mandler i blandingen)

Sett ovnen på 200 grader.

Kjevl så ut deigen,og form kjeks med glass/former.

Sett kjeksene midt i ovnen på 200 grader.

La de stå der i ca.20min.

(tid varierer etter hvor kjukke kjeksene er)

Man kan ta ut kjeksene når de er små gylne og litt myke i mitten.

Kjøl på rist.

En til:

3 dl havregryn(lettkokte)

2 eggehviter (eventuelt bruk plommene også hvis ikke bryr deg om fettet)

Søtstoff etter behov (smaksak)

1 ts vanilje ekstrakt

Bakepulver

Vann

Pisk eggehvitene til myk røre og tilsett havregryn, bakepulver, søtstoff og bland i vann til det blir en flytende konsistens, men ikke rennende. Legg på stekebrett med bakepapir ved hjelp av spiseskjeer. Stek på ca 180 - 200 grader i ca 10-15 min....kommer litt an på størrelsen på kjeksene og ovnen.

Endret 28. februar 2009 av Lotte27