Sennep og sitron marinade til rød fisk

[Gjest gjest1]

Sennep og sitron marinade

Til 1/2 kg fisk, filetèr eller koteletter.

1 stor ss grov sennep

skall av en hel sitron, bare det ytterste gule

saft av en halv sitron

4-5 ss oliven olje

ca 1ts salt og masse pepper

Bland alle ingrediense og smak til med salt og pepper.

Bland fisk og marinade i en pose og legg til marinering i minst en 1/2 time.

Grill på god og varm grill til fisken er ferdig ca 7-10 min

Denne marinaden er fantastisk til rødfisk( laks, ørret, røye)