kake med nøttebunn

[Gjest Gjest]

hei!

jeg skal bake en kake i helga. den har nøttebunn og "gulkrem" oppå. i nøttebunnen skal det være 200 g nøtter/mandler.

pleier dere å bruke hasselnøtter eller mandler? får man kjøpt dette i vanlig butik? skal man ta av "skallet" på mandlene før de males?

[Gjest Faerie]

Min erfaring er at bunner med mandler blir søtere enn med hasselnøtter. Jeg foretrekker hasselnøtter. Mandlene behøver ikke skoldes. Og ja, dette selges i vanlige butikker, finnes som regel under bakevarer om jeg ikke husker feil.

[Gjest TS]

Tusen takk for kjapt svar. Da prøver jeg med hasselnøtter. Disse selges vel med skall... Hvor mange gram nøtter må jeg kjøpe for å få 200 g nøtter mon tro? Da trenger man vel ikke gjøre noe annet enn å fjerne skallet før man kverner de?

[Gjest Faerie]

De selges uten skall i poser à 500g.

[Gjest TS]

Strålende

[Gjest _Leela_]

Har bakt samme type kake og jeg har ofte brukt 100g med mandler og 100g med hasselnøtter. Det fungerer også veldig bra.