GODIS for slankere??

[Isabel]

ÅHHHHHH.. Har et digert sug inne i meg etter noe godt!!

Sjokolade muffins, kaker og kjeks.. men, sukk.. Er på slankern, og må holde meg...

Noen som har oppskrifter på muffins/gode kaker som IKKE inneholder massevis av fett og kalorier????????Ev. tips på kalorifattig snacks..?

Da hadde jeg blitt SÅÅ glad 8)

[*Lillian*]

Kalorifattig snacks:

Gulrøtter med dip!

Kjøp en pose dip Holiday (eller en annen smak du synes er god) og erstatt Lett Rømme med Yoghurt Naturell. Mye bedre, og mye sunnere.

Synes dette er myyye bedre enn potetgull med dip også, jeg!

Noe snacks eller kaker heeelt sunne tror jeg knapt finnes..

Hvis du går inn på Grete Roede sine hjemmesider, så er det noen oppskrifter der på sunnere kaker og sånt.

Lykke til med slankingen!

Lillian

[-Fisken-]

Tørket frukt hjelper mot det værste suget.. Godt er det og!

Har noen oppskrifter:

Gulerotkake:

100 g sukker (kan også bruke litt mindre)

130g hvetemel

1 ts natron

1 ts bakepulver

1 ts vaniljesukker

2 1/2 ts kanel

2 ts kardemomme

1 ts olje

300 g revet gulrot

evnt. nøtter

Pisk eggedosis av egg og sukker. Bland inn krydderet, oljen, meelt og evnt. nøtter. Tilsett gulereøttene. Er røren for tykk kan den balndes med litt melk.

Hel røren i springform og stek kaken på 175 grader midt i ovnen i 40 min.

Ostekake med cottage cheese:

500 g cottage cheese

2 egg

4 ss hvetemel

50 g mandler

3 dl helmelk

1-2 ss sukker

Egg, melk og mel blandes til glatt røre. Mandler hakkes og blandes i cottage cheesen med sukker. Rør eggeblandingen med osten og hell røren i smurt, ildfast form. Stekes ved 175 grader i 40-50 min.

Serveres med friske bær eller fruktsalat.

Cottage cheese-kake med bringebær:

200 g frosne bær

1 beger cottage cheese (300g)

4 egg

2 ts revet sitronskall

5 ts potetmel eller maisenna

3 ss sukker eller tilsvarende søtningsstoff

1 ts vaniljesukker

Smør en ildfast form. Bland cottage cheese, egg og sitronskall. Tilsett mel, sukker og vaniljesukker. Legg de netsen tinte bringebærene i bunnen av formen. Hell vottage cheese-blandingen over, stek ca. 25 min. ved 225 grader.

Varm ostekake:

3 egg 1/2 dl sukker

1 beger cottage cheese (3dl)

1/2 dl melk

1/2 dl rosiner (el. annen tørket frukt)

1/2 dl mandler, hakkede (eller andre nøtter)

Visp egg og sukker til eggedosis. Bland det øvrige. Hell røren i en smurt ildfast form. Stek ved 180 grader i ca. 45 min. Server med evnt. krem og syltetøy.

Håper dette hjalp deg

[Gjest Mayamor]

Salt snack:

Popcorn er sunnere enn chips og nøtter...

Ellers er hveteboller "anbefalt" slankekos...

Prøv grønnsaker med kalorifattig dip som Lillian sa.

Mayamor

[Gjest Anonymous]

Denne sjokoladepuddingen er helt uten sukker og ikke med for mange

kalorier.

5 dl lettmelk

60 g kakaopulver (usøtet)

10 ss søtningsstoff (eller etter smak)

4 gelatinplater

Legg gelatinplatene i kaldt vann i 5 min til de er myke.

Bland ut kakaopulver med litt melk, spe så på med resten av melken og

tilsett søtningsstoffet. Hell vannet av gelatinen og tilsett ca 1 dl

kokende vann. Rør ut til smeltet. Helle deretter gelatinen i

sjokoblandingen. Rør godt. Sett deretter i kjøleskap til den har

stivnent. (3-4 timer)

Server med den kalorifattige vaniljesausen, smaker herlig uten å få

for dårlig samvittighet.

3 dl lettmelk

Ett egg

1 ts vaniljesukker (kan også bruke vaniljestang)

Ca. 1 ss Maisenna

Søtningstoff etter smak

Bland alt i en liten gryte og varm til det tykner, ikke la det kokke

opp. La det avkjøles og sett i kjøleskap. Når kald, visp før anvending.

[Gjest Anonymous]

Denne sjokoladepuddingen er helt uten sukker og ikke med for mange

kalorier.

5 dl lettmelk

60 g kakaopulver (usøtet)

10 ss søtningsstoff (eller etter smak)

4 gelatinplater

Legg gelatinplatene i kaldt vann i 5 min til de er myke.

Bland ut kakaopulver med litt melk, spe så på med resten av melken og

tilsett søtningsstoffet. Hell vannet av gelatinen og tilsett ca 1 dl

kokende vann. Rør ut til smeltet. Helle deretter gelatinen i

sjokoblandingen. Rør godt. Sett deretter i kjøleskap til den har

stivnent. (3-4 timer)

Server med den kalorifattige vaniljesausen, smaker herlig uten å få

for dårlig samvittighet.

3 dl lettmelk

Ett egg

1 ts vaniljesukker (kan også bruke vaniljestang)

Ca. 1 ss Maisenna

Søtningstoff etter smak

Bland alt i en liten gryte og varm til det tykner, ikke la det kokke

opp. La det avkjøles og sett i kjøleskap. Når kald, visp før anvending.

[Gjest Anonymous]

Dette er en god og kalorifattig dessert, som kan spises som fromage

eller du kan ha den i fryseren og lage is av den.

4 store epler

3 dl yoghurt naturell

Strøsuketter eller annet søtemiddel. Her kan du velge selv hvor søtt

du vil ha det.

1/2 dl vann

5 plater Gelatin

2 eggehvitter

Skrell eplene og skjær de i båter.

Kok de i vannet til de er myke.

La stå til romtemperatur og mos de.

Bland youghurt, strøsuketter og de moste eplene.

Legg gelatin i bløt i fem minutter, hell der etter av vannet og tilsett

ca 1 dl kokende vann. Rør til smeltet. Avkjøl og hell i

yoghurtbalndingen i en tynn stråle. Rør godt.

Stivpisk eggehvittene og skjær de i yoghurtblandingen med en

slikkepott.

Sett i kjøleskap til stivt (eller fryser hvis du vil ha en iskrem

ut av det)

[Gjest BritElin]

Hallo Isabel!

Jeg er i samme situasjon og har funnet noe jeg synes er kjempegodt; eple med cottage cheese. 100g eple kuttes i små biter legg oppå 50g cottage cheese, ha på søtstrø og kanel. Nyt. Lykke til!

Brit Elin

[:-) anna]

Det kan hende jeg er litt syk... og miljøskadet i oppveksten.

Men tørrfisk er noe av det beste jeg vet.

Så når jeg blir saltsjuk spiser jeg tørrfisk istedet for potetgull.

så får jeg spist fisk også

[-Fisken-]

Tørrfisk? :o

[Fat Sally Lee]

Sjokolade med over 70% kakaoinnhold er visstnok "helsekost" ifølge Fedon Lindberg. Om det er særlig godt, kan vel diskuteres...

Tørket frukt inneholder store mengder sukker, så det bør du være forsiktig med.

De fleste helsekostbutikker selger godteri med lavt kaloriinnhold.

Bortsett fra det er nok gulrot med dip det beste alternativet. Tine Kesam kan brukes som basis i dip-en, og den inneholder 1 eller 8% fett, så spis i vei, uten dårlig samvittighet!

[Fru Fomle]

Jeg har brukt vanilje-yoghurt for å dempe søtsuget, gjerne med litt frokostblanding i. Yoghurt er vel ikke akkurat slankemat og inneholder mye sukker, men i forhold til sjokolade, chips og andre "bomber" kommer det ikke så verst ut.

Det har funket for meg iallefall.

[Gjest Lea]

Cottage cheese med litt lett-syltetøy er godt.

[Fakse]

For å lage mager dipp kan en også bruke 1% Kesam. Blir glimrende dipp av den

[Gjest Anonymous]

så at en hadde lagt ut oppskrift på kalorifattig sjokopudding og vaniljesaus. men for å gjøre det enda lettere, så finnes det faktisk poser av disse to i de fleste butikker. helt uten sukker, og bare å blande med vann:) jeg bruker mye lett brus for å dempe suget, men har fått emaljeskade på tennene og fikk beskjed av tannlegen om å kutte ned.

klem Iset

[Gjest gjest1]

Fruktsalat med vaniljeyoghurt eller en anne yoghurt du liker.

Det er hverdagsdessert hos oss nå på sommern.

Jeg bruker nektariner, appelsin, jordbær, druer osv.

[Fakse]

Er faktisk mye mere sukker i yoghurt enn man er klar over, så det er ikke så veldig sunnt. Men fruktsalat med cultura (pære eller jordbær) er godt og friskt. Billigere også

[-Fisken-]

Nok av sukker i cultura og..

[Gjest Jamila]

"Hengt" Yogurt naturell, altså yogurt som du lar dryppe fra seg i et kaffefilter, tilsmakt med kunstig søtningsstoff og vanilje smaker faktisk også kjempegodt!

Kesam med kunstig søtningsstoff (eller honning) og vanilje er også "godteri" til frukt.

Mange gode tips i denne tråden, forresten :D

[Gjest gjest1]

Man kan jo og spise frukten uten dressing.....

Eller gå seg en kveldstur.