Leregryte

[Juni-brud]

Vi fikk en leregryte i bryllupsgave. Jeg har aldrig vært borti sånne gryter. Det lå en instruksjonsbok i med en oppskrift.

Er det noen som har gode oppskrifter på hva jeg kan lage i leregryten min?

Har så lyst til å prøve den

[Nelle]

Hva i all verden er en leregryte? Er det leirgryte du mener?

Nelle

[Juni-brud]

:oops: Ja, leirgryte. Sånn oval en med lokk, der du vanner lokket før steking i ovn.

[Gjest Poirot]

Kjøtt med sjalottløk og gulrot kuttet oppi og masse sjy.

[Cilla]

Jeg steker alltid stek i min leirgryte, og spesielt hvalstek, den blir helt perfekt i leirgryte.

Legger grønnsakene jeg liker oppi, f.eks gulrot og løk, poteter.

[@lfa]

Man kan vel lage det meste i en leirgryte...

Kylling, stek, vilt...

Søk etter oppskrifter på nettet, så finner du sikkert tips der også.

[Nelle]

Jeg har en liten kokebok som heter "Mat i leirgryte". Blant annet en super oppskrift på kalkun der. Lagde det en gang, og det ble utrolig godt. Men jeg minnes å huske at man skulle væte hele gryten i ca. 20 min før bruk. Stemmer ikke det?

Nelle

[Gjest Poirot]

Jo, skal ligge i vann, ellers kan den sprekke.

[Octavia]

Det er også noe med at man ikke skal bruke samme leirgryte til kjøtt som til fisk.

Stemmer det, eller husker jeg feil?

[Cilla]

Har aldri vætet min gryte noe før bruk, men setter den alltid inn i kald ovn.

[Gjest Anonymous]

Jeg har også en sånn leirgryte og har laget kjempemye godt i den. Har en oppskriftsbok jeg også, tror den heter Mat i leirgryte eller noe, men den er pås vensk.

Husk å legge gryta i vann før du setter den inn i kald ovn. Jeg har også hørt at du ikke skal lage kjøtt og fisk i samme gryte fordi fisk kan sette smak.

Se om du får tak i en kokebok for leirgryte, det er mitt råd.