Mat til å fryse ned

[tingeling]

Hei

Vi får snart et lite familiemedlem til og jeg tenkte være flink og fryse ned noen middager på forhånd.

Er det noen som har noen gode oppskrifter på feks gryteretter som kan fryses ned?

De må være uten melk, løk og tomat (bare for å gjøre det ekstra lett )

På forhånd takk!

[Nemesis]

Du kan jo lage hjemmelagd pizza og fryse ned i f.eks stykker.

[Pjukset]

Hjemmelagde karbonadekaker:

karbonadedeig

1 egg

1 dl fløte (kan sløyfes hvis du ikke tåler fløte)

salt

pepper

1 ts dijonsennep

1 krm cayennepepper.

Jeg pleier å slenge oppi litt friske urter som basilikum eller timian, men det erikke nødvendig. Blande i mixer, steke opp, kan fryser. De er supergode og mettende.