Delfiakake

[Idnar]

Har nettopp laget Delfiakake.

Når jeg var ferdig med siste laget og skulle sette den i kjøpleskapet så jeg at jeg hadde glemt egg..

Gjør det noe?? Noe sier meg at den blir ganske hard, stemmer dette?? :klø:

Jeg hadde lest oppskriften og funnet frem alt, men plutselig var den ferdig, og eggene lå igjen på bordet

[Gjest Gjest]

Det er jo såpass lite egg i den at jeg ærlig talt ikke vet om det gjør så mye. Det er jo fettet som gjør at den stivner. Vel du rekker jo å lage en ny en om den ikke blir bra, det er jo ikke værre å vente ei natt og se hvordan den blir! Uff, fort gjort å glemme ting.

[momajoja]

Jeg har aldri laget den MED egg jeg, og den har blitt helt fin hver gang, ikke spesielt hard, går fint an å skjære skiver av den.

Så jeg vil tro den blir grei jeg

[Gjest Gjest]

Den blir vel aldri så hard at man kan slå noen ned med dne uansett :-) så det momajoja beskrives høres ut som det jeg har i kjøleskapet selv (altså med egg). Mulig det gir en litt annen smak? Kan ikke helt skjønne hva eggene skal der for men jeg tar dem nå med..

[Idnar]

Delfiakake UTEN egg er like godt som med

Den skal nytes i julen, med god samvttighet

Tusen takk for svar, og god jul!!!

[Gjest Gjest_Delfia_*]

Sniker meg inn fra sidelinja her:

Synes vanligvis Delfiakake er veldig mektig og tung i både smak og konsistens.

I år prøvde jeg å ha peppermyntedråper i (Fila)Delfiakaka - med suksess !!!

Super-ide for alle som liker after eight og annen sjokolade med peppermynte. Brukte peppermynteolje som jeg ellers bruker når jeg lager sukkertøy (les: hvert skuddår..). 18 dråper til oppskrift med 2,5 plater mørk sjokolade.

Mann og barn er fornøyd (og det er de som for det meste kommer til å spise den, så..)

Namnamnamnam.