kandissukker istedetfor perlesukker?

[Gjest Gjest]

jeg skal lage noen julekaker som skal ha perlesukker på toppen står det i oppskriften. jeg har ikke perlesukker men jeg har brunt kandissukker kan det brukes istedet eller ødelegger det smaken?

[Gjest *Mim*]

Det ødelegger nok ikke smaken, men kandissukker er litt vanskeligere å få utover kakene vil jeg tro.

[Gjest Eurodice]

jeg skal lage noen julekaker som skal ha perlesukker på toppen står det i oppskriften. jeg har ikke perlesukker men jeg har brunt kandissukker kan det brukes istedet eller ødelegger det smaken?

Det er ikke demerarasukker du mener, da? Men for alt jeg vet, kan vel kandissukker også finne som strøsukker, og ikke bare i biter.