Vaniljepletter

[babord]

KJæresten min ønsker seg vaniljepletter..det er den første julen vår som samboere, og jeg vil gjerne lage de til han

Men så kommer problemet: hva er vaniljepletter? Jeg har googla de, og fikk bare et treff som ikke var en oppskrift..

Så dersom noen av dere kjenner til denne kaken, så speak up:)

[Iphigenia]

Kan det være det min bestemor kalte for sandnøtter, tro? Hun bakte dem alltid til jul, hvite porøse småkaker som smaker av vanilje.

Her:

Oppskrift og bilde

[babord]

hmm, kanskje:)

tusen takk!

[skrue]

Liten kommentar til sandnøttene over. Dette blir fort tørre saker. Ha i 50 g rosiner (jeg bruker 100 g i en oppskrift med 500 g potetmel) og det blir noe helt annet. Jeg har alltid laget dette uten bakepulver, kanskje skrev jeg av oppskriften feil en gang i tiden. Får prøve med neste gang.

[Gjest Gjest]

Er han bergenser? I Bergen er vaniljepletter "vanlig kjeksdeig" med vanilje og melis. Hva vanlig kjeksdeig er er jeg litt usikker på, med det var det de fortalte meg i bakeriet.

[Mariblom]

Ring moren hans og spør etter oppskrift. Dette er helt sikkert noe han har fått hjemme hos mamma