Pynte pepperkakene

[Gjest pepperkakebaker]

Jeg har lyst til å pynte pepperkakene jeg skal gi bort med sånn hvit meliskant.

Hvordan lager jeg den melisen? Når jeg lager melis til skolebrød for eksempel, blir den alltid så tynn og grålig, enda jeg prøver å ha så lite vann i som mulig. Jeg vil ha den tykkere og mer hvit.

[Kakee]

Da får du ta mer melis og mindre vann da

[Gjest Gjest]

Bruk melis og eggehvitte, da blir den helt hard!

[Gjest ts]

Hehe, ja jeg har prøvd det men da får jeg liksom ikke til å røre den sammen. Kanskje jeg kan tilsette en smule tålmodighet, det kan hjelpe .

Men om jeg skal ha farget melis.. tar man bare i konditorfarge og dropper vann?

[Gjest ts]

Bruk melis og eggehvitte, da blir den helt hard!

Aha!

[Gjest Gjest_mocca_*]

Bruk eggehvite og melis. du må piske eggehviten stiv først også tilsette melis. Da må du ha så melis att når du tar en skje oppi og lar det renne av igjen så skal den ikke flyte så mye utover.Prøv deg frem.