sveler

[Gjest Snuppeliten]

Hiver meg på, blir jo helt svimmel av sommerfølelse og barndomsminner av denne tråden jo!!!!

Vant til at sveler stekes på takke med x antall sultne hoder stående rundt, småkjeklende om hvem sin tur det er først. Spises glovarme med smør og sukker. Og den perfekte svela skal 'knekke' når den brettes i to - i følge mormor og meg i alle fall

Stor klem fra halvt-sunnmøring-halvt-nordmøring

[Tusenfryd]

Selvsagt skal den brettes i to. Og spises med det selvsagte svelgrepet.

En finer over - resten under.

Dog kan det skje at jeg river av små biter jeg synes svelegrepet blir litt voldsomt.

[Gjest Anonymous]

Ekte sveler lages ikke med vanlig melk og bakepulver.

Ikke er det lapper og ikke er det amrikanske pannekaker.

Det må være surmelk når en skal i natron. Det gjelder all slags bakst.

I sveler skal det være både natron og hjortetakk.

Gå inn på MrF sine sider. vil tro dere finner fergematen der. (kalles fergemat)

Sveler skal være ferske. Dagsgamle duger ikke, men kan godt fryses når de er nystekte.

Får du gjester så ta de opp i tide og på 50 g i ovnen før du smører de. Kjennes ut som de kommer fra steikepanna.