Sjokolademousse

[Gjest Gjest]

Noen som har en god og velproevd oppskrift paa sjokolademousse?

[charley]

Til 4-6 personer.

150 g små marshmallows

50 gram mykt smør

250 gram mørk sjokolade (minimum 70 %) brukket i mindre biter

½ dl nykokt vann

3 dl kremfløte

1 ts vaniljesukker

Slik gjør du:

1. Ha marshmallows, smør, sjokolade og vann i en tykkbunnet kjele.

2. Sett kjelen på platen på svak til middels varme og la det smelte mens du rører i blandingen av og til. Ta kjelen av platen.

3. Pisk fløten stiv med vaniljesukkeret og vend den i den avkjølte sjokoladeblandingen, litt av gangen, til du har en glatt og jevn krem.

4.Øs den opp i fire dessertglass eller porsjonsformer som rommer ca 1,75 dl, eller seks mindre. Sett moussen kjølig til den skal serveres.

Nyyyyydelig god!!!

[Gjest Gjest]

Tusen takk! Kan jeg ha alt en stor bolle istedenfor smaa glass? Skal lages til 15 personer...

[charley]

ja det kan du..bare dobble oppskrifta og ha alt i en stor bolle, lykke til håper du liker den, jeg syns den er helt nydelig