Rask og god middag til en

[Gjest litt trist i dag]

Jeg trenger tips til en god, men rask vegetarrett for en person. Jeg er litt trist i dag, og har lyst til å ha en god middag å glede meg til. Jeg kommer sent og sulten hjem, så det må være en ganske rask rett. Jeg har mulighet til å handle på vei hjem.

[Irmiel]

Vegetarisk tacowok

Stek sjampinjonger, gulrot, brokkoli, purreløk, bønnespirer, paprika, evt andre grønnsaker du liker, i woken. Hell over en pose tacokrydder og litt vann, la det kok noen minutter.

[Gjest Frosk]

Jeg syns denne (kjappe og greie) tacosuppen med røde kidneybønner er veldig god, gjerne med tortillachips til (og en dæsj rømme om du spiser det)... Og så lager jeg ofte disse kikertkakene/burgerne for tiden... Eller fajitas med bønnestuing, salsa og guacamole?