Ønsker god oppskrift på nyttårsmat med kalkunfilet.

[Gjest Gjest]

På grunn av jobb er vi nok ikke hjemme før rundt 1630 på nyttårsaften og jeg tror å steke en hel kalkun da vil ta alt for lang tid.

Mener å ha lest at kalkunfilet stekes på ca 1-1,5 time og er både saftig, mørt og godt.

Stemmer det?

Har DU en oppskrift som gjør kalkunfileten saftig, mør og god, så håper jeg du vil dele den med meg:)