Finnes det rent sukker av sukkerbeter på markedet?

[Gjest "fersk" allergiker]

Jeg har i dag fått beskjed om at jeg har en rekke allergier, og det er utrolig mye jeg ikke kan spise.

Blant søte ting forsvinner frukt, bær, rørsukker, honning, alle kunstige søtningsstoffer, lønnesirup, ren fruktose osv, og jeg står igjen med sukker fra sukkerbeter/-roer. Men er det egentlig å få kjøpt i ren form? Jeg har aldri sett det før.

Dessverre er jeg ikke så mobil, så det er ikke bare-bare for meg å pløye butikkhyller, dessuten ser "sukker"/"sukrose" ut til å være en felles merking på sukker fra både rør og beter, og da blir det ganske håpløst...

Hvis noen vet om, og eventuelt hvor jeg kan kjøpe sukker av sukkerbeter, blir jeg glad! :-)

[Gjest Gjest]

Jeg har i dag fått beskjed om at jeg har en rekke allergier, og det er utrolig mye jeg ikke kan spise.

Blant søte ting forsvinner frukt, bær, rørsukker, honning, alle kunstige søtningsstoffer, lønnesirup, ren fruktose osv, og jeg står igjen med sukker fra sukkerbeter/-roer. Men er det egentlig å få kjøpt i ren form? Jeg har aldri sett det før.

Dessverre er jeg ikke så mobil, så det er ikke bare-bare for meg å pløye butikkhyller, dessuten ser "sukker"/"sukrose" ut til å være en felles merking på sukker fra både rør og beter, og da blir det ganske håpløst...

Hvis noen vet om, og eventuelt hvor jeg kan kjøpe sukker av sukkerbeter, blir jeg glad! :-)

Sukker fra sukkerrør og sukkerbeter inneholder samme type sukkerart, nemlig sukrose. Det er i praksis ingen forskjell på de to.

I følge denne: http://www.aschehoug.no/file/ci1046404/Nat...ygging_kap1.pdf er sukker som selges her i landet produsert fra sukkerbeter.

Og i følge nettsiden til Danisco http://www.retail.daniscosugar.no/cms/conn...s+are+produced/ bruker de sukkerroer som råstoff.

Så vanlig butikksukker her i Norge er altså "sukkerbetesukker".