Presskanne "problemer"

[Gjest trakten]

Det er ikke lenge siden jeg kjøpte meg ei presskanne. Den virker jo greit, er kanskje litt styr med å lage det og vaske etterpå. Kaffen er god, men ikke særlig varm!? Jeg liker godt kokvarm kaffe, men i og med at den må stå noen minutter å trekke, og vannet ikke skal _koke_ blir det ikke den varmen jeg liker.

Har sett en kaffetrakter som kostet det samme som presskanna, så nå er jeg fristet til å gå å bytte den.. Men er det veldig forskjell på trakter til trakter? (Trakteren koster kun 198 kr...) Enkelt er det jo også med en trakter...

[wind-up bird]

Ja, jeg syns det er veldig stor forskjell på kaffetraktere..

[wind-up bird]

Den er omtrentlig et år gammel, men her er en test av noen traktere: http://www.kaffe.no/?l=23&ls=27&h=242

[Zzyzx]

Jeg har ikke sånne problemer med presskanne. Jeg har en fra Ikea og en fra Bodum. Begge "holder" kaffen varm til den er ferdig og stempelet presses ned. Jeg koker vannet først, forresten, merker ikke allverdens forskjell.

Når det gjelder kaffetraktere er det så enorme forskjeller at jeg ville sjekket opp temperatur og trekketid på hver eneste du vurderer. Trakteren bør ikke bruke mange minuttene på å lage en hel kanne. Noen står og pumper og pumper på vannet i opp til et kvarter, det er alt for lenge.

[Gjest Grafica]

Vi har en veldig billig trakter fra Princess. Den anbefales hvertfall ikke. Kaffen blir såvidt litt over lunken...

Så det lønner seg å investere mer enn 198kr i kaffetrakteren om du ønsker en som lager god kaffe.

[Gjest Belladona]

Et tips kan være å varme kanna før du heller i varmtvannet, dvs. helle oppi kokende vann, la stå en stund, hell ut og lag så kaffen med nytt, kokende vann.

[LukaFrost]

Strikk en presskannevarmer som du tover. Sy på to knapper og lag to hemper.. Jeg har sett sånne på nett, men husker ikke hhor. Kanskje noen andre kan hjelpe?

[Gjest Elfrida]

Traktekaffe er jo langt sunnere enn presskannekaffe da, så det er jo et godt argument for å bytte. Kaffen i presskanne blir ikke noe spes bedre enn traktekaffe spør du meg, det avhenger mest av typen kaffe du bruker.

[Zzyzx]

Sunnere på hvilken måte?

[Gjest Elfrida]

Papiret i kaffefilteret trekker til seg det usunne fettet i kaffen.

[Zzyzx]

Åh, det der bryr jeg meg ikke om i det hele tatt. Får være måte på å være redd for fett.

[Gjest Elfrida]

Det er ikke kaloriene det er snakk om, men at fettet i kaffe er dårlig for kolesterolet, som igjen har sammenheng med hjerte- og karsykdommer. Så hvis man har høyt kolesterol og drikker en del kaffe er dette noe å tenke på.

[Sekretæren]

Det er ikke kaloriene det er snakk om, men at fettet i kaffe er dårlig for kolesterolet, som igjen har sammenheng med hjerte- og karsykdommer. Så hvis man har høyt kolesterol og drikker en del kaffe er dette noe å tenke på.

Jepp. Fettet i kaffen er faktisk mettet fett.

[Gjest Elfrida]

Mer om det her: http://www.forskning.no/artikler/2007/april/1177675223.01

[Zzyzx]

Sier det samme, det får være måte på hvor redde vi skal være for alt mulig av fett.

[Sekretæren]

Er overhodet ikke redd. Bare påpekte det Liker ikke traktekaffe, espressomaskinen er min kjæreste eiendel!

[Gjest Gjest]

Mener bodum har noen polstrede trekke for å holde på varmen på presskaffekanner. finner ikke noe på nett om det nå, men er noe tilsvarende disse fra eva solo (se nederst på siden)