Wienerbrød - som fra bakeriet

[Gjest Gjest]

Hei!

Noen som har oppskrift på ordentlige, gode bakeri-wienerbrød? Har så lyst å lage dem, helt perfekte! Har aldri prøvd før, og forstått det er endel jobb, men det gjør ikke noe!

Bruker de normalt smør i bakeriene også mellom lagene, eller olje? Synes de er litt fettete, som om olje er brukt normalt? Mulig jeg tar feil.. Det ligger jo tusen oppskrifter inne på nettet, og vet ikke hvilken som faktisk er GOD!

Noen som kan hjelpe?

[Gjest en annen ting!]

En ting til! På detsoteliv.no er det en oppskrift hvor man kun kjøper ferdig butterdeig og fyll. Dette virker jo kanonenkelt! Men blir det bra resultat? Nam fikk så lyst på wienerbrød!