Megamuffins!

[Irmiel]

Hei hei!

Jeg har fått bakedilla, og neste prosjekt er muffins!

Men, i kokebøkene til mor finner jeg bare oppskrifter på slike "flate" muffins, om dere skjønner hva jeg mener.

Jeg har lyst til å bake slike store, noe ála Aunt Mabels.

Noen som har en oppskrift?

Setter stoooor pris på svar :D

[Antoinette]

For å få til slike kjempemuffins som de har på cafeer eller Aunt Mabels må du ha en dampovn.

[Gjest hyggelig]

Kanskje denne linken hjelper?

http://forum.kvinneguiden.no/index.php?sho...c=24001&hl=

[Irmiel]

Åh, tusen takk

[Gjest dykkeren]

Hei hei!

Jeg har fått bakedilla, og neste prosjekt er muffins!

Men, i kokebøkene til mor finner jeg bare oppskrifter på slike "flate" muffins, om dere skjønner hva jeg mener.

Jeg har lyst til å bake slike store, noe ála Aunt Mabels.

Noen som har en oppskrift?

Setter stoooor pris på svar :D

Etter at jeg begynte å bruke et muffinsbrett i silikon (plass til 6 muffins) fikk jeg plutselig sånne store fine topper på muffinsene mine. Om jeg lager samme deigen men tar den i vanlige papirformer så blir de flate...

[Gjest Pupsilure]

Hadde tenkt til å linke til den tråden som Hyggelig linket til. Jeg har laget de muffinsene, og de ble superfine og store :)

Men andre gangen jeg laget de, blandet jeg blåbærsyltetøy inn i litt av røra, og de ble helt flate :klø:

Sånn muffinsbrett under er helt genialt!! Da flyter de ikke ut, men blir perfekt runde rundt kantene.