Lime

[Gjest rabrabara]

Jeg har så mye lime og lurer på om noen har gode ideer til ting jeg kan bruke det til. Drinker er jo et alternativ, men noen som kommer på noe annet?

[Gjest Gjest]

Det er godt å marinere fisk og skalldyr med, gjerne sammen med hvitløk og chili. Jeg synes det funker til å kyllingmarinader også, olje- eller yoghurtbasert. Til wok, i salatdressinger (godt med indisk salat med rødløk, tomat, agurk og koriander)... Hvis du lager sorbet av bær eller frukt kan du ha i lime i tillegg.

[Gjest Eurydike]

Key lime pie?