Klubbmat...

[Gjest Gjest_gjest_*]

På fredag er det min tur til å holde klubb for mine venniner. Veldig koselig, men har som vanlig ganske store problemer med å finne på noe å lage... Gøy med nye retter, men sjelden det står på bordet hos meg. Det viktigeste er at det er enkelt å lage, og kan det lages en stund i forveien er det ideelt!! Huset står på hodet her den siste timen... Ganske hektisk når 4 barn i tilegg skal i seng... Noen tips om god matrett? Ikkje salat, fikk det forrige gang...

[Muffinsdilla]

Pai? Kan lages på forhånd og varmes før de skal brukes. Du kan lage de med flere typer fyll. Jeg foretrekker klassiske med skinke,løk og sjampignon. Og selvfølgelig ost da;)

Brokkoli og røkelaks er også veldig godt oppi! Kun fantasien som setter grenser.

Serveres med hvitløsbaguetter og grønn salat!

Nam!

[Brunhilde]

Kjøp scampi som du marinerer i sweet chili saus over natten.

Ha dem på trespys (eller dropp spydene) og stek dem i panne til de er gjennomstekte (varme hvis du bruker ferdigkokte).

Server med gul ris, salat av ruccola, tomat og pinjekjerner med dressing av balsamico og olivenolje, samt godt brød.

Lett og god klubbmat.

[Thomasine]

Hva med ost og kjeks? Og druer, paprika, selleri, m.m

Da trenger du bare handle inn og dandere...

Godt og enkelt!