Hvor mye mineralvann???

[brudjuni]

Hvor mye mineralvann (Solo, sprite, farris og et par sorter til) beregner dere pr. person til middagen og resten av festen?

Vi blir ca 120 til middag og 160 (inkl. kjøkkenhjelp) til festen, og er livredd for at vi kommer til å beregne for lite mineralvann?

Hvilke essensflasker kjøper dere til baren? Fjellbekk, Tom Collins, San Fransisco o.l.?

[baltus brown]

"Hvilke essensflasker kjøper dere til baren? Fjellbekk, Tom Collins, San Fransisco o.l.?"

Dette er ikke essenser - det er drinkmixer.

Med så VANVITTIG mange gjester kommer dere til å gå konkurs dersom dere skal lage drinker ut i fra mix-blandinger. Kjøp dere heller en barbok, se hva dere trenger av blanksprit, fiks til dersom dere ABSOLUTT må basere det på essens og ikke originalvare og bland til med rett blandevann. Det går an å lage store porsjoner i noe stilige plastboller så blir det mer som en punsj-buffet. Pass på at dere ikke har isen oppi - da blir drinkene utvannet og etter hvert lite kald. Dette krever ikke den helt enorme innsatsen fra en evt. bartender og så fikser man køen mye raskere...

Men hjemmebrent? hemm, hemm, hemm

[brudjuni]

"Dette er ikke essenser - det er drinkmixer.

Med så VANVITTIG mange gjester kommer dere til å gå konkurs dersom dere skal lage drinker ut i fra mix-blandinger. Kjøp dere heller en barbok, se hva dere trenger av blanksprit, fiks til dersom dere ABSOLUTT må basere det på essens og ikke originalvare og bland til med rett blandevann. Det går an å lage store porsjoner i noe stilige plastboller så blir det mer som en punsj-buffet. Pass på at dere ikke har isen oppi - da blir drinkene utvannet og etter hvert lite kald. Dette krever ikke den helt enorme innsatsen fra en evt. bartender og så fikser man køen mye raskere...

Men hjemmebrent? hemm, hemm, hemm

Det var drinkmixer jeg mente. Regner ikke med at det går så veldig mye av dette, da vi i tillegg skal ha hjemmelaget øl; Stjørdalsøl, samt at svigerfar skal lage noe som heter "påns" som er en blanding av kaffelikør, sort plomme, sprit og noe mere.

De som ikke drikker verken øl eller påns må ha mulighet til å blande seg noe med drinkmixer.

[baltus brown]

hehe - Påns kicks ass... :o

[Pusekatt]

Vil anbefale å ha masse mugger med isvann på bordene også! Man kan fort bli tørst av å drikke mye brus, og Farris er ikke bra å drikke mye av, fordi det inneholder mye salt. Vannmugger vil sannsynligvis også føre til at det går litt mindre mineralvann.

Ellers er folk veldig forskjellige når det gjelder inntak av slikt. Sett opp liste over antall barn i bryllupet. Disse drikker vel maks 5dl brus hver. Voksne som drikker brus til maten, vil jeg nok beregne bortimot en liter til hver for å være på den sikre siden.

Men det er sikkert en del som drikker vin/øl også!

Ellers er jeg enig i at dere bør mikse drinker uten drinkmikser. Screwdriver (vodka+appelsinjuice) er enkelt og kjempegodt, f.eks.