Oppbevare ferske boller til i morgen

[Gjest Gjest]

Jeg har kjøpt noen ferske, gode rosinboller hos bakeren som jeg skal ta frem når jeg får gjester i morgen. Bør de oppbevares i en pose i romtemperatur eller puttes i kjøleskapet for best holdbarhet?

Jeg er redd for at luftigheten skal gå ut av dem hvis jeg putter dem i kjøleskapet, mener å huske at det har skjedd før. Hva tror dere?

[Seeya]

Fryseren eller romtemperatur Gjerne fryseren frem til ca. 2 t før du skal spise dem

[rabagast]

Absolutt ikke kjøleskap. Raskeste måten å bli kvitt ferskheten for all gjærbakst.

[hufsa!]

Heia,frysen er det eneste som duger!

[angeleyes]

Det beste er å legge dem i fryseren og ta de opp en stund før du får besøk. Jeg liker også å ha dem en kort stund i mikroen slik at de blir litt varme.