Stivpiske eggehviter

[Gjest Gjest_Inga_*]

Kan jeg stivpiske eggehviter i en blender??

Har nemlig ikke noe annet.. og blir vel for vanskelig for hånd?

[Gjest Elfrida]

Tror ikke det går i en blender.

Hvis du må gjøre det for hånd kan følgende hjelpe:

Vask bollen en ekstra gang med oppvaskmiddel for å få vekk eventuelle fettrester

Tørk godt, og skyll bollen med litt eddik eller sitronsaft

Ha littegrann salt i eggehvitene

Bruk en stor ballongvisp

Det beste er å bruke en metallbolle hvis du har det

[Supraspinatus]

Kan jeg stivpiske eggehviter i en blender??

Har nemlig ikke noe annet.. og blir vel for vanskelig for hånd?

Tror jeg ville gjort det for hånd da. Er ikke så veldig stress i grunnen. Evt kan du feste en ballongvisp på en drill hvis du ikke orker å vispe selv. Det ville MacGyver gjort.

[AnetteR]

Nei, trur ikke det går. En blender kutter opp, den pisker ikke. Men det går greit for hand og, gjorde dette noen ganger gjennom studentårene. Ta det som trening=)

[David&]

Nei, trur ikke det går. En blender kutter opp, den pisker ikke. Men det går greit for hand og, gjorde dette noen ganger gjennom studentårene. Ta det som trening=)

Jeg har en god gammel håndmixer (type 80 talls) som gjør jobben godt, eller er det ikke så vaskelig med en ren bolle og en diger gaffel heller. Trixet er å få luften inn imens du pisker.