Honning og sennepsdressing

[Gjest Gjest_Frk.Sjok_*]

Jeg var nylig på Skiathos på ferie, og da smakte jeg en vidunderlig dressing. Skjønte at det var honning og sennep i den, men hvordan lager man den?Noen som kan hjelpe?På forhånd takk!

[pulverheksa]

Jeg lager en god honning og sennepsdressing.

1 ss honning

1 ss dijon sennep

røres godt sammen og visp inn dråpe for dråpe

1 dl olje, jeg blander 1/3 mild oliven olje og en nøytral olje.

Smak til med litt sitronsaft og evt. litt salt og pepper

[Rosenrød]

Hvor lenge holder den seg?

[Gjest Gjest_pulverheksa_*]

ikke lenger den blir fort oppspist...

den holder fint i fire fem dager

pulvis