Gjest Gjest Skrevet 24. september 2008 #1 Skrevet 24. september 2008 Jeg har det for meg at man drikker musserende vin fra smale høye glass, f eks noe sånt. Hvitvin av omtrent slike og rødvin av sånt som glassene til høyre her (egentlig dekker det bildet akkurat hva jeg mener - champagne, hvitvin/rødvin, rødvin) Men ofte (nuvel, de få gangene jeg er hos andre i fler-retters middag) får jeg servert hvitvin i smale champagneglass. Er det ikke så galt, det? Eller er det kunnskapsløst? Jeg innser jo at JEG(*) ikke har peiling, ettersom jeg spør så dumt, men vil gjerne lære. De jeg har spist hos er veldig flinke til å lage mat og virker sånn sett som de har litt greie på ting, men vet at i hvert fall noen har begrenset interesse for vin. (*) Jeg har vokst opp med at man drikker vin fra melkeglass, så det skulle bare mangle at jeg var ignorant
Synne-Marie Skrevet 24. september 2008 #2 Skrevet 24. september 2008 Her fant jeg en oversikt over barens ulike glasstyper
Supraspinatus Skrevet 24. september 2008 #3 Skrevet 24. september 2008 Jeg har det for meg at man drikker musserende vin fra smale høye glass, f eks noe sånt. Hvitvin av omtrent slike og rødvin av sånt som glassene til høyre her (egentlig dekker det bildet akkurat hva jeg mener - champagne, hvitvin/rødvin, rødvin) Men ofte (nuvel, de få gangene jeg er hos andre i fler-retters middag) får jeg servert hvitvin i smale champagneglass. Er det ikke så galt, det? Eller er det kunnskapsløst? Jeg innser jo at JEG(*) ikke har peiling, ettersom jeg spør så dumt, men vil gjerne lære. De jeg har spist hos er veldig flinke til å lage mat og virker sånn sett som de har litt greie på ting, men vet at i hvert fall noen har begrenset interesse for vin. (*) Jeg har vokst opp med at man drikker vin fra melkeglass, så det skulle bare mangle at jeg var ignorant Glass er også mote. Men stortsett er hvitvinsglass ganske like som rødvinsglass bare smalere. Til vinsmaking brukes gjerne typiske rødvinsglass da disse egner seg bedre til formålet. Det brukes også av mange forskjellige glass til forskjellige typer vin. Det gjelder både rød, hvit og rosé.
Gjest Grand Cru Skrevet 24. september 2008 #4 Skrevet 24. september 2008 Hvis man skal holde seg til riktig etikette gjør vennene dine feil. Hvitvin skal drikkes av glass med litt vidde for at aromaen skal komme til sin rett. Champagne skal drikkes av smale glass hvor den øverste delen krummer litt innover, slik at boblene ikke forsvinner.
Gjest Gjest Skrevet 24. september 2008 #5 Skrevet 24. september 2008 Takk for svar, linken var jo veldig informativ Kanskje champagneglassene funker bra når man drikker hvitvin som ikke er spesielt god, slik at det blir mindre smak Hva slags glass bruker man til rosévin forresten? Er både hvitvinsglass og mindre rødvinsglass ok?
Tillemor Skrevet 26. september 2008 #6 Skrevet 26. september 2008 Det kommer an på om rosevinen er musserende eller ikke Musserende drikkes av høye smale glass av samme grunn som nevnt over! "Vanlig" rosevin kan godt drikkes av hvitvinsglass:)
Anbefalte innlegg
Opprett en konto eller logg inn for å kommentere
Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar
Opprett konto
Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!
Opprett en kontoLogg inn
Har du allerede en konto? Logg inn her.
Logg inn nå