Hjemmelaget cashewnøttsmør

[Gjest AnneShirley]

Først oppdaget jeg peanøttsmør (en gang i studietiden), deretter cashewnøttsmør (som jeg likte mye bedre).

Og så oppdaget jeg at det inneholder masse drittfett og sluttet å spise det.

Men nå har jeg laget mitt eget cashewnøttsmør ved å kjøre usaltede nøtter i en blender med bittelitt solsikkeolje. Nam, nam..!

Fremdeles neppe tidenes sunneste pålegg, men i alle fall helt uten transfett

[Lilith]

Åh, det hørtes farlig godt ut!

[Gjest Eurydike]

Tips: Det går også an å kjøpe økologisk peanøttsmør på helsekost som kun inneholder peanøtter og salt, fritt for transfett og andre tilsetningsstoffer.

[Gjest AnneShirley]

Tips: Det går også an å kjøpe økologisk peanøttsmør på helsekost som kun inneholder peanøtter og salt, fritt for transfett og andre tilsetningsstoffer.

Det vet jeg, men jeg synes cashewnøttsmør er så mye bedre enn peanøttsmør. Og cashewnøttsmør har jeg ikke sett på helsekostbutikk (men si endelig i fra om det dukker opp )

[Gjest Frosk]

Å det hørtes godt ut, takk for tipset! (Kjøper også økologisk peanøttsmør, men variasjon er jo bra )

[Gjest Catwoman]

Fremdeles neppe tidenes sunneste pålegg, men i alle fall helt uten transfett

Sunt pålegg det da. Nøtter inneholder proteiner og masse sunt fett. Samt mye mieraler.

Jeg har bare sett cashewnøttsmør som er uten "søppel" jeg.

Dette: http://www.meridianfoods.co.uk/index.asp?P...&details=47 - har jeg kjøpt på ultra hvertfall.

(Er aller mest glad i peanøttsmør og tahini, men hender jeg må variere litt)

[Gjest AnneShirley]

Jeg har bare sett cashewnøttsmør som er uten "søppel" jeg.

Dette: http://www.meridianfoods.co.uk/index.asp?P...&details=47 - har jeg kjøpt på ultra hvertfall.

Sukk. Ingen ultra i MILS omkrets, men jeg skal se om jeg finner dette produktet når jeg skal til Oslo en tur i neste uke. (så får vi se om det matcher "mitt eget" ) Takk for tipset!

[sannamor]

synes det hjemmelagde hørtes kjempegodt ut jeg!! så hvorfor bruke mye penger på å kjøpe noe som du kan lage selv?

[Gjest AnneShirley]

så hvorfor bruke mye penger på å kjøpe noe som du kan lage selv?

Nå tror jeg fort det jeg lager selv blir dyrere enn det man får kjøpt på butikken, men... Får jeg tak i cashewnøttsmør på helsekostbutikk kjøper jeg det gladelig (men ikke det på dagligvaren med transfett i).