Hva kjøper du på innvandrerbutikk?

[Kitsune]

Var innom en innvandrerbutikk, og der er jo enormt mye jeg ikke vet hva er! Forstår ikke hva som står på pakkene heller..

Så hva kjøper du på innvandrerbutikk?

Hvorfor og hvordan bruker du det du kjøper?

[Gjest Elastica]

Vi har dessverre ikke de i byen min, men hadde gjerne handlet følgende:

*fersk koriander

*fiskesaus

*soyasaus

*chili

*ris

*nudler

*tørket frukt

*grønnsaker

*kokosmelk

*currypaste

*fersk fetaost, oliven

Det siste på listen får jeg jo andre steder, men jeg hadde nok kjøpt det i innvandrerbutikkene

[Gjest yokohama]

Dadler som jeg surrer bacon rundt og steker Nydli til tapas! De er som oftest bedre i disse butikkene.. Også er de bare i andre butikker rundt juletider

[Gjest Zia]

Jeg kjøper i grunnen sjelden så veldig mye spennende. Som regel blir det bladpersille, fersk hvitløk og aspargesbønner. Alt dette er nemlig veldig mye rimeligere i innvandrerbutikker enn i andre butikker. Jeg kjøper også av og til tørkede bønner og linser. Det hender også at vi kjøper digre sekker med basmatiris.

Noen ganger kjøper jeg frisk koriander, små auberginer, rekepasta og en del andre ting. Små auberginer bruker jeg i indisk mat, og rekepasta i thai-mat.

[Sekretæren]

Har en på hjørnet og kjøper det jeg trenger der først, før jeg drar på butikken. Det er billigere, de er hyggelige og har fine varer.

Grønnsaker, frukt, friske urter og festlige krydre

[Kitsune]

Elastica: Hva bruker du kokosmelk til?

[Gjest Deception]

Jeg kjøper ting i rykk og napp, men disse tingene står ofte på lista:

*Kapers i store glass

*Middelhavsansjos

*Italiensk espresso

*Bladpersille, fersk koriander

*Ulike typer krydder

*tørkede bønner og linser

*kikerter på boks (billigere enn i matbutikken)

*oliven

*fersk fetaost

*belgisk sjokolade (ja!)

Jeg er ikke så ofte innom, men det er mest pga. latskap.

[pøbelsara]

Jeg er veldig heldig, og har en kjempeflott butikk i nabolaget. Jeg kjøper:

Alt vi bruker av frukt og grønnsaker (salatgrønt, rotgrønnsaker, løk, hvitløk, vårløk, spinat, bladpersille, frisk ignefær, sitrongress, tomater, epler, pærer, bananer, bær etc....)

Olivenolje

Fetaost - de har et godt utvalg

Halloumi

Mozzarella

Diverse bønner, linser, kikerter etc.

Tyrkisk yogurt

Sesamolje

Fiskesaus

Currypasta

Nudler og pasta

Ris

Bulgur

Couscous

Nøtter (de har et stort utvalg i løsvekt)

Diverse hermetikk - f. eks. tomater

Krydder

Te

[Gjest Pupsilure]

Vi har en stor fin invandrerbutikk rett i nærheten, som jeg tror jeg skal begynne å bruke oftere. Er stadig innom og kikker litt.

Pleier å kjøpe tandoori mix, krydderblanding som skal blandes med yoghurt og litt olje, til å marinere kylling i. Skikkelig god! Den er sterk, men smaken går så langt inn i kjøttet, mye bedre enn alle andre jeg har kjøpt. Den heter Laziza International Tandoori/B.B.Q, det er en liten eske med to poser med krydder. Koster ca 10-12 kr.

[Gjest Elastica]

Elastica: Hva bruker du kokosmelk til?

Det bruker jeg sammen med currypaste i thai-inspirerte retter.

Grønnsaker og kylling i wok (ofte rester når vi har hatt helstekt Håkylling), ha på kokosmelk og litt currypaste. Det synes jeg er kjempegodt.

[Tropehus]

Heldigvis har vi en innvandrerbutikk rett rundt hjørnet og den reddes oss på søndager - da kjøper vi alt vi trenger der. I ukedagene handler vi følgende:

ALT av grønnsaker, frukt, bær og friske urter. ..helt super kvalitet, stort og varierende utvalg og mye billigere

olivenolje

oliven i løsvekt

nøtter, mandler, rosiner, tørket frukt og nøtteblandinger

Fetaost i løsvekt

Div oster ..untatt gulost

Linser

Bønner ..både hermetisk og tørkede

Hermetiske tomater ..billige økologiske varianter og krydrede varianter

Kryddelblandinger ..både malt og hele

Vaniljestang ..billigere og ferskere

Grønn og rød currypaste.. til curry og grillmat

Tahin til hummous

Ris, pasta, nudler, bulgur, quinoa, couscous

Gresk Youghurt ..til å spise og til tzatziki og matlaging

Spansk og italiensk skinke

Pesto

Maismel

Tipo 00 mel til pasta og baking

Demerera og muscovadosukker

Egg

Kokosmelk .. til curry og annen indisk/thaimat

Okra ..til gumbo

Børek

Pitabrød og indiske "tortilla"brød

Jeg vil annbefale deg å prøve mye av de hermetiske bønnene og linsene de har - supergodt og billig! Kan brukes til stort sett alt.

[Chimamanda]

Fiskesaus

Soyasaus

Div krydder

Tofu

Fersk okra

Pounded yam

Egusi

Adzukiboenner

Adzukiboennepasta

Rismel

Soyamel

Maismel

Toerket crayfish

Currypaste

Instant ginger tea

Groenn te

Ris

Nudler

Dadler

Kokosmelk

Kokospulver

Div oljer

Linser

Div boenner

Pisanger

Solsikkefro med sjokoladetrekk

Fennikel med sukkertrekk

Kandisert ingefaer

Div andre soetsaker

Tahini

Mangochutney

Sriracha saus (Flying Goose Brand)

Div kremer til kjaeresten

Shaving powder til kjaeresten

Super malt

Tapioca

Kjoeper ogsaa en del annet som jeg ikke kommer paa akkurat naa.

Edit: skrivefeil

Endret 8. september 2008 av Chimamanda

[-Butterfly-]

noen som vet om en bra innvandrerbutikk i bergen? helst i sentrum(eller iallefall i nærheten av sentrum)!

[Kitsune]

Tapioka har jeg hørt om! Og merket meg at de hadde tapiokakuler (så ut som fyll til saccosekken;). Hva i alle dager er det og hvordan brukes det?

[Chimamanda]

Tapioka har jeg hørt om! Og merket meg at de hadde tapiokakuler (så ut som fyll til saccosekken;). Hva i alle dager er det og hvordan brukes det?

Det var vel perletapioca jeg mente naar jeg skrev det ja, her er litt info:

http://www.ellenskitchen.com/faqs/tapioca1.html

Brukes b.la til tapiocapudding og bubble tea.

En oppskrift jeg bruker det i:

http://cupcakeblog.com/index.php/2007/1/gr...cheese-frosting

Endret 11. september 2008 av Chimamanda

[mbi002]

Til Butterfly: Ikke i sentrum, men om du vet hvor Sletten er, så har de en helt fantastisk innvandrerbutikk der. Er faktisk en på Nordnes, du finner den om du leter litt i de forskjellige gatene, spesielt den gaten som går rett fra gågaten og videre utover... Huff, lykke til med å finne den med min forklaring..!

"Pickled garlic"

Curry paste

Kokosmelk

Svære poser krydder

Ferske urter

Ting på boks

Ris

Linser og bønner

[Bønna]

Var innom en innvandrerbutikk, og der er jo enormt mye jeg ikke vet hva er! Forstår ikke hva som står på pakkene heller..

Så hva kjøper du på innvandrerbutikk?

Hvorfor og hvordan bruker du det du kjøper?

Så hvorfor er du så opptatt av å handle på innvandrerbutikker, når du hverken forstår hva som står på pakkene eller hva det skal brukes til? Er det for å skape deg den rette samfunnsprofilen, basert på det innvandringspolitiske hegemoniet? Se på meg, lissom, se hvor kulturelt overlegen jeg er?

Selv handler jeg svært sjelden i innvandrerbutikker. Som oftest unngår jeg dem dersom jeg kan. Det blir bare i nødstilfelle dersom jeg søndag finner ut at jeg glemte noe på lørdagshandelen i den etnisk norske butikken. Men etter at Bunnpris har etablert seg med en rekke Brustad-boder rundt omkring i byen prøver jeg først der.

Både prisen og kvaliteten på innvandrerbutikker flest blir etter min mening oppskrytt av politiske korrekte mennesker. Innvandrerbutikklokalene er som oftest både nedslitte, skitne og har dårlig belysning. Grønnsakene er så godt som alltid plassert åpent ut mot en trafikkert gate med eksos og all den andre dritten som følger med der. De er heller ikke spesielt billigere. De kan like gjerne være dyrere. Dessuten får du akkurat de samme grønnsakene der som du får på Rema og Rimi etc. Det er samme grossisten uansett. Og ingen skal komme her å fortelle meg at storkjedene blir nedprioritert kvalitetsmessig av grossisten. Min påstand er at du får minst like god kvalitet på frukt og grønt på Rema og Rimi som du gjør på innvandrerbutikker.

En annen ting er at dersom det virkelig er slik at innvandrerbutikkene konstant underbyr de store kjedene på pris, så vil det innebære økt press på norske arbeideres lønninger. Så da kan jo bare livsfjerne middelklassesosialister hykle med dobbelmoralismen sin. De kjøper seg god samvittighet ved å handle i innvandrerbutikker, og tjener en slant penger til seg selv ved å gjøre det, men i virkeligheten er det den norske arbeiderklassen som betaler prisen.

[Gjest Elastica]

Ditt første besøk i matforumet, Bønna?

La nå dette få være en tråd om maten vi er så glad for å få kjøpt, og ta heller opp temaet på "aktuell". Eventuelt fortsett på ditt sedvanlige vis i en av trådene som er der allerede.

Akkurat nå ville vi bare prate mat. Ok?

[Bønna]

Dere prater innvandrerbutikker. Hvorfor kan ikke jeg være med å prate om det? Er det fordi jeg ikke har den politiske korrekte innstillingen til innvandrerbutikker?

[Gjest Elastica]

Dere prater innvandrerbutikker. Hvorfor kan ikke jeg være med å prate om det? Er det fordi jeg ikke har den politiske korrekte innstillingen til innvandrerbutikker?

Prat i vei.

Hva kjøper du der, da? For hvis du ikke handler i innvandrerforretninger er vel dette strengt talt ikke en tråd for deg.