EGGSALAT

[Annie]

Kan noen hjelpe meg med oppskriften på det? Det er sååå godt og forferdelig sjelden jeg finner det i butikkene.

[Fakse]

Du hardkoker fem egg, deler dem i skiver "to veier" (først den ene veien, så den andre sånn at det blir passelig små biter). Blander sammen med 1/4 til 1/2 løk (smak til) og en pose ekte majones. Ferdig

[Fakse]

Glemte å si... med plastfolie tett klistra ned mot salaten slik at luft ikke kommer til holder den seg i mange dager. Og den er jo aller best når alle smakene har fått trukket inn i hverandre en dag eller to.

[Gjest gjest1]

I min eggesalat bruker jeg halvt om halvt med rømme og majones smaker det til med litt sitronsaft og salt og pepper.

Hakket egg, maiskorn og hakket purreløk og gjerne litt hakket sylteagurk hvis jeg har. Da dropper jeg sitronsaften.

[Gjest Primula]

Her kommer en supergod oppskrift på eggsalat:

6 hardkokte egg

1 dl majones

1 dl rømme

2 ss sennep

3 ss hakket vårløk eller purre

litt salt og pepper.

Nam...tror jeg må lage det snart. Det er jo rågodt. :D

[Gjest Anonymous]

putt noen ekstra reker oppi, da blir den enda bedre.