kålstuing

[sannamor]

Hei

Jeg er veldig glad i kålstuing.

pleier å lage det enkelt ved å koke kål, lage hvis saus, salt, pepper og bland. Men jeg bli ikke helt fornøyd, det smaker godt altså, men det er noe som mangler!

Noen som har forslag til hva jeg kan gjøre for å få opp piffen litt? få litt mer smak liksom...

[Gjest Piper]

Bruk litt av vannet (som du koker kålen i) i den hvite sausen, for da får du litt mer smak. Du kan også bruke litt fløte i stedet for bare melk for det gir en litt fyldigere smak.

[Alison]

Vi bruker også litt muskattnøtt i.

[sannamor]

Ska prøve begge deler neste gang, takk! muskatnøtt er jo digg, at jeg ikke tenkte på det!

[Pia Sava]

Muskattnøtt "hører jo med" i kålstuingen...

[Brunhilde]

Vi bruker også litt muskattnøtt i.

Absolutt et must for god kålstuing.