Gyros

[Unni]

Noen som har oppskrift på Gyros? Skal være en saus med fløte og tomatpure man blander i kjøttet..

[Gjest Anonymous]

Heisann

Denne synes jeg er god:

Hos en del slaktere får du kjøpt ferdig gyros-kjøtt, evnt. kan du bruke marinade-pakker som fås kjøpt i matvarebutikker.

Kjøttet stekes og kokes så videre i kraften fra pannen (spe ut stekesky med vann) i ca 1 time. Ta gjerne i ekstra hvitløk og pepper...

Hell oppi kremfløte (1stk?) evnt spe ut med H-melk og la det småkoke i ca 1/2 time til...

Servers med ris, salat og brød.

Lykker til