Dampovn,- erfaringer?

[Gjest milana]

Mannen min har fått sin våte drøm oppfylt, med nyinnstalert dampovn på kjøkkenet. Selv er jeg litt usikker på hva jeg egentlig skal bruke den til..... Noen som har noen gode tips? Skal bl.a. lage ørretpate til konfirmasjonen vår i september, og lurer på om jeg kan bruke den da, istedenfor å sette formen i vannbad i stekeovnen?

[Hu i Svingen]

Dersom din manns våte drøm er en dampovn vil jeg anta at han vet hva den kan brukes til?

Selv har jeg aldri hørt om det...

[hilli]

Har også lurt litt på hva man bruker dampovn til, men ser for meg at det passer best til fisk, grønnsaker og puddinger.