Mild og god pizzasus

[Emile]

Skal lage noen barnevennlige pizzasnurrer og lurer på hvordan jeg skal fikse sausen. Planen er å bruke hermetiske tomater sammen med litt grønnsaker som moses og blir usynlig, som løk, hvitløk og paprika. Men jeg skjønner ikke hvordan jeg skal gjøre det i praksis. Jeg har ikke stavmikser, men har en kjøkkenmaskin som kan kutte fint, eller mose, heter det kanskje.

Men da ser jeg for meg at sausen lages kald?

Tips og en enkel oppskrift?

[Brunhilde]

Før jeg fikk stavmikser pleide jeg å presse pizzasausen gjennom en sikt når den var kokt, da ble alt fint og jevnt.

[Emile]

Før jeg fikk stavmikser pleide jeg å presse pizzasausen gjennom en sikt når den var kokt, da ble alt fint og jevnt.

Takk for tipset, det skal jeg prøve!

Står og putrer en saus nå, tror den blir bra.