Injuksjonsovn

[Gjest Lidia ikke logget inn]

Ser litt på leiligheter fortiden og på endel av disse er det integrert komfyr med injuksjonstopp. Hva betyr egentlig dette? Vet at man sparer strøm osv, men må man ha spesielle kjeler og stekepanner og sånn for å kunne bruke dette?

Noen som kan forklare meg litt om hvordan dette funker

[Saeria]

Induksjonsovn er vel hva du mener. man må ha egne gryter til dette, ja. Her er litt info:

http://uit.no/getfile.php?PageId=2814&FileId=161

http://www.artoftaste.no/servlet/side?sect...&item=12393

http://www.jernia.no/page?id=917&key=1...amp;origId=1008

[Gjest Gjest]

Man trenger ikke ha spesialgryter. Man trenger bare gryter med magnetisk materiale i bunnen. Dvs at det eneste som ikke funker er aluminium som jeg vet om i gryter og sånn...

Jeg skal ha det i det nye huset mitt og har kun 1 kjele som ikek kan brukes. Og mange fra Ikea som kan brukes...

[Gjest m.o.]

Man trenger ikke ha spesialgryter. Man trenger bare gryter med magnetisk materiale i bunnen. Dvs at det eneste som ikke funker er aluminium som jeg vet om i gryter og sånn...

Jeg skal ha det i det nye huset mitt og har kun 1 kjele som ikek kan brukes. Og mange fra Ikea som kan brukes...

Det finnes også flate magnetiske plater som man kan legge mellom platen og gryta. Da varmes gryta opp gjonnom varmen fra plata.

Om det er mye varmetap i forbindelse med dette, vet jeg ikke, men har man mange gryter som ikke er magnetiske som man ønsker å beholde, er jo dette en mulighet.