Rabarbrasuppe

[Gjest gjest1]

I dag har jeg kjøpt rabarbra, og tenkte jeg skulle prøve meg på en suppe. Alle oppskriftene jeg har er dødsavanserte, med mascarpone og vanilje og, ja, i det hele tatt. Dette har jeg ikke i hus, så da blir det liksom ikke noe av.

Er det noen av dere som har en litt enklere oppskrift å komme med?

Takk!

[Gjest Lea]

500 g rabarbra

7 dl vann

125 g sukker

1 1/2 ss potetmel

Skrell rabarbraen (om den er grovstilket).

Kok opp sukker og vann.

Legg i rabarbraen og kok under lokk til den er mør (4-5 minutter).

Rør ut potetmel i vann og hell denne jevningen i kjelen under opprøring. Kok opp på nytt.

Hvis du ikke skal spise suppen med en gang drysser du litt sukker over den.

[Gjest gjest1]

Så kjapp du er! Tusen takk, den skal prøves right away!

[Gjest Lea]

Jeg sier det igjen:

Turbo-Lea

(hadde lagret oppskriften under favoritter)

[Barbie]

åååååååå,jeg elsker rabarbrasuppe!!!

Jeg drikker den kald,og det er bare SÅ godt.

Må ringe mamma'n min å høre om hun har no' bak i hagen..!

Barbie

[Gjest Zalomine]

Legger bare til ett lite punkt til leas flotte oppskrift: kutt rabarbraen i små biter før du putter den oppi... Det gjør i alle fall mamma'n min (og jeg stjeler en god del av de små bitene, for rabarbra er godt, men rabarbrasuppe blir jeg dessverre kvalm av) Ellers blir det vel velig lange "tråder" av den, og vanskeig å spise vel?

Antar dette var "underforstått" at det skulle gjøres... Eller gjør ingen andre det?

[fruenge]

og jeg bruker gjenre de så gjennosiktige grynene i stede for potetmel.

Sagogryn, tror jeg det heter, og bruk rikelig med det.

[1066]

Har fått servert rabarbra suppe med kanel.

Utrolig godt.

[Gjest gjesta]

I morgen skal det plukkes rabarbra!