Lunsj på jobb

[unknown1]

Hei! Jeg har nettopp begynt i en ganske fysisk jobb som innebærer minst 7,5 timer gående per dag. Jeg tåler egentlig ikke brød da jeg blir ganske oppblåst og dårlig av det, men har tydd til brødmat disse dagene. Har dere noen tips til hva jeg kan lage og ta med?

Nå skal det sies at det er ikke mulighet for å varme mat, eller kjøleskap der. Så vil jeg ha noe som metter godt, da forbrenningen er på topp på jobb, så blir fort sulten igjen.

[Arkana]

- salat

- omelett

- middagsrester

- suppe på termos (kan like gjerne være varm suppe som kald, f.eks. gazpacho)

[Gjest Gjest]

Enkel og grei salat som ikke trenger kjøling og ikke krever stort på ingrediensfronten:

Salat, velg type selv

Pasta

Pesto

Tomater

Salatbønner

Hakk og bland som du vil, legg til annet innhold om du har.

[timi]

Wraps/burritos (lag noen dagen før, pakk inn i søvfolie og ha med deg.. Masse du kan ha oppi)

[MMMJ]

Hei! Jeg har nettopp begynt i en ganske fysisk jobb som innebærer minst 7,5 timer gående per dag. Jeg tåler egentlig ikke brød da jeg blir ganske oppblåst og dårlig av det, men har tydd til brødmat disse dagene. Har dere noen tips til hva jeg kan lage og ta med?

Nå skal det sies at det er ikke mulighet for å varme mat, eller kjøleskap der. Så vil jeg ha noe som metter godt, da forbrenningen er på topp på jobb, så blir fort sulten igjen.

Jeg blander havregryn, solsikkekjerner, hasselnøtter og linfrø. Så blander jeg det med Biola-bringebær. Dette metter veldig godt og holder i maaaange timer. Og det er sunt:)

[Gjest Snart 42]

Her er en lunch jeg ofte spiser - jeg synes den er god og i tillegg er den både sunn og mettende!

Jeg tar utg.pkt. i Morning shine eller hva den nå heter (frokostblanding fra Atkins) for den har veldig god smak. Jeg supplerer den ferdige frokostblandingen med flg. for å få litt mer "mat" og litt mer å tygge på:

- solsikkekjerner

- linfrø

- gresskarkjerner

- soyaflak

- rugflak

- speltflak

- (kokosflak - men disse er vanskelig å få tak i)

Av denne blandingen tar jeg "passe mye" oppi en bolle med:

Ca. et halvt beger fruktyoghurt (for smakens skyld)

3-4 ss. biola yoghurt naturell (for å være ekstra sunn!)

3-4 ss. cottage cheese (for å holde seg mett lenge!)

Her er det jo bare å bruke det man liker av korn og flytende, men cottage cheesen og at kornet er grovt bidrar sterkt til at det blir mettende.