Gjest Gjest_PIA_* Skrevet 17. juli 2008 #1 Skrevet 17. juli 2008 Hei. Jeg lurer på om det går ann å fryse marengs. Har tenkt å lage Snikkerskake bestående av peanøtter, ritskjeks, sukker og eggehvite, og lurer på om denne kakebunnen vil holde seg, selv om jeg fryser den ned??
qrs Skrevet 17. juli 2008 #2 Skrevet 17. juli 2008 Vanlig, sprø margengs kan ikke fryses. Da blir den myk og klissete. Men en kakebunn slik du beskriver kan helt sikkert fryses. Ligner jo på en vanlig nøttebunn (som består av nøtter, eggehvite og muligens melis) og de holder seg jo veldig bra i fryseren.
Tonjen Skrevet 27. juli 2008 #3 Skrevet 27. juli 2008 Marengs kan fryses. jeg har fryseren nærmest fylt med marengs =)
Kalorina Skrevet 27. juli 2008 #4 Skrevet 27. juli 2008 Du kan fint fryse både snickerskakebunn, og den ferdige snickerskaken.
Anbefalte innlegg
Opprett en konto eller logg inn for å kommentere
Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar
Opprett konto
Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!
Opprett en kontoLogg inn
Har du allerede en konto? Logg inn her.
Logg inn nå