Trenger raskt svar

[Gjest Gjest]

hei,

HAr en kremfølte som gikk ut på dato 27.juni. Tenkte å bruke den til å lage dessert av noe slag. Blir den litt i eldste laget for det, eller går det greit å bruke den+

[Fakse]

Jeg ville ikke brukt den til dessert. Til nød i varmebehandlet mat dersom den hadde vært uåpna til nå, og den lukta greit når jeg åpna den.

[Gjest Gjest]

Ok. Siden den allerede var åpen, så går den nok rett i vasken. takk skal du ha!

[Kamikatze]

Lukt på den. Hvis den ikke lukter blåsur, er den finfin i sauser og supper, eller du kan lage hjemmelaget smør av den.

Fløte kan ofte holde seg utover datostempelet, særlig om kjøleskapet er noen grader kaldere enn laveste anbefalte temperatur. Nesa er den beste retningsviser.

Men jeg sier meg enig med forrige innlegg. Ikke pisk den og server den uten varmebehandling, for da vil den kunne bli sur mens den venter på gjestene. I puddinger kan den gjerne funke.

[lillesky]

Vafler!