hjelp/tips angående linser?

[Gjest Gjest]

Jeg har lyst til å lage en vegetarisk rett med linser og spinat i morgen - spinat fordi jeg må få brukt opp en pose, linser fordi jeg vet jeg har sett flere oppskrifter med linser i kombinasjon med spinat. Dessuten har jeg litt lyst til å lage noe indiskinspirert som jeg kan servere raita til, jeg har nemlig en boks yoghurt, agurk og en nesten uberørt grønnmynteplante stående også Men av linseting har jeg bare chana dal og røde (hele) linser tilgjengelig. Av krydder og sånt som hermetiske tomater, kokosmelk, ingefær, bukkehornskløver etc har jeg nok det meste, så oppskriften trenger ikke være helt minimalistisk eller karriblandingsbasert.

Forslag mottas med takk