Jeg så på du er hva du spiser..

[Gjest Siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii]

De sa at når du spiser skal du ikke blande proteiner og karbohydrater.. Skulle spise så rent som mulig.. Jeg blander disse til mest hver eneste måltid.. Gjør ikke dere også det? Hvorfor er det "farlig"?

[Mineralita]

Jeg trodde det var at man ikke skulle spise karbohydrater og fett sammen, fordi karbohydrater setter igang insulin-utskillelsen, og insulin "åpner cellene" for fett sånn at man lagrer mer av det enn om man spiste fett og proteiner, eller karbohydrater og proteiner.

[momo]

Jeg spiser da alltid litt karbohydrater med protein. Og jeg har da gått ned masse i vekt.

Men nå er jeg ingen ekspert og har ikke peiling da.

[Gjest Gjest]

http://en.wikipedia.org/wiki/Food_combining

Det er vel basert på denne teorien.

[skanky]

Jeg spiser da alltid litt karbohydrater med protein. Og jeg har da gått ned masse i vekt.

Men nå er jeg ingen ekspert og har ikke peiling da.

Jeg tror ikke hovedpoenget med å spise dem hver for seg er å gå ned i vekt, men at kroppen skal få bryte dem ned lettere slik at du ikke blir slapp eller får fordøyelsesproblemer (les: dårlig mage). Har faktisk merket selv at jeg blir mye trøttere etter et stort måltid med karbs og proteiner enn et stort måltid med bare en av delene, så jeg tror kanskje det er noe sannhet i det.

Vanskelig å følge det prinsippet slavisk da, komboen av karbs og proteiner er jo omtrent grunnleggende for hver eneste vanlige matrett i Norge.

[X-life]

Ingen grunn til å ikke spise proteiner, karbo og fett i samme måltid.

Fett kan fint lagres uten hjelp fra insulin. Man lurer ikke kroppen så lett gitt

[Supraspinatus]

Hun driver jo med alternativ medisin da. En type ernærings holisme.

Endret 23. juni 2008 av Supraspinatus