Muffins..igjen...

[Gjest Lillebøll]

Kan noen komme med en helt totalt basic oppskrift?

Ikke noe ekstra, ikke noen smaktilsetninger, men kun enklest mulig..

[PoisonIvy]

2 egg

1 ½ dl sukker

3 ss Flytende Melange

1 ½ dl melk

3 dl hvetemel

1 ½ ts bakepulver

1 ts vaniljesukker

Visp egg og sukker til eggedosis. Tilsett margarin og melk. Sikt på hvetemelet med bakepulver og vaniljesukker. Visp røren raskt sammen.

Bruk en skje og fordel røren i ca 18 muffinsformer. Sett dem på bakeplate. Stek muffinsene på nederste rille i ca 15 minutter.

Avkjøl på rist.

Pynt muffinsene med melisglasur og kakepynt.