Lapskaus på boks

[lille_lam]

Hei,

er lapskaus på boks sundt?

[ashera]

Sunt og sunt. Det inneholder jo både kjøtt og grønnsaker, men har mye fyllmasse i form av fettrik saus. I tillegg er all ferdigmat som regel saltet mer enn hva vi ville ha gjort selv, slik at man ikke bør leve på slikt hele tiden. Men farlig er det ikke med en boks nå og da. Det hender jeg tyr til en selv i krisetilfeller.

Hvis du trenger mat raskt (det er som regel derfor vi bruker hermetikk) kan du selv lage en lettvint (suppe) lapskaus ved å kjøpe frossen lapskausblanding i frysedisken, la den trekke i kokende kraft/fond og tilsette f.eks. røkt skinke eller noen gode pølser i biter. Frisk persille og timian er godt å ha i, gjerne en boks kikerter også.

Ellers har Arkana to gode oppskrifter på ordentlig lapskausi denne tråden.