god gryteoppskrift?

[LovvLee]

Noen som har en god oppskrift på en gryte ala chili con carne, men uten carne (kjøtt)?

Gjerne litt sterk, men ikke så veldig.

[Gjest Gjest]

Denne oppskriften er veldig god, og du kan jo bare øke mengden kidneybønner i stedet for å bruke kjøtt. Jeg lagde denne for en stund siden, og syntes kanskje ikke den ble så veldig sterk, men det er nok fordi jeg var litt forsiktig med chilien - og det er jo bare å justere etter styrke og smak. Det var i hvert fall veldig godt med soltørket tomat i, og blant annet nachos, rømme og guacamole til.

Jeg brukte forresten tørkede kidneybønner som jeg bløtla over natta, og kokte med hakket løk, timian, nellikspiker og pepper (?), i tillegg til at jeg tilsatte litt buljong på slutten. Synes "hjemmekokte" bønner smaker bedre enn de fra boks, men det går jo mye fortere med hermetiske, da...

[LovvLee]

takk skal du ha, den skal jeg prøve neste gang. jeg lagde en etter hva jeg fant i butikken, og den ble veldig god, har gått å varmet litt og litt de siste dagene.. nam!

brukte nachos og rømme til, deilig!

kanelstang og soltørkede tomater, dette blir bra!