Sunne kakeoppskrifter?

[Gjest Gjeste_gjest]

Hei,

har dere noen gode, men sunne kakeoppskrifter? Gjerne marsipankaker også, vet at det er nesten umulig, men må bare sjekke om det finnes..

[hilli]

Hva mener du med sunn? Like sunn som en grønn salat eller fet fisk? Tror ikke det finnes.

[Gjest GinaTricot]

Du kan gjøre kaken sunnere ved å bruke litt grovt mel, bruke olje istedenfor smør, redusere sukkeret, og kansje gjøre den søtere ved å bruke bær?

[Gjest Gjest]

Det enkleste måten å gjøre en kake sunnere er å redusere sukkeret. Kjøp marsipan med mest mulig mandler og lite sukker, eller lag selv. Bruk syltetøy som er naturlig søtet (som Nora 100%), ikke ha sukker i kremen.

[Concertina]

...husker mora til eksen min lagde en såkalt sunn kake (med noe kesam og greier): den smakte høgg! Nei, spis heller litt mindre av en ordentlig kake, det smaker mye bedre.